Gin de las californias es una familia de ginebras elaboradas de manera artesanal con botánicos naturales provenientes de dos países vecinos: Estados Unidos y México. Nuestras ginebras son producto de una exploración rigurosa de la diversidad biológica y cultural que fluye libremente a través de esta vasta región, y reflejan lo que ocurre cuando trascendemos fronteras artificiales y líneas imaginarias. Nuestra búsqueda de ingredientes locales a lo largo de este territorio — desde algas de extraordinario sabor en las aguas gélidas de Alta California, hasta la salvia blanca de notas florales en los desiertos secos de Baja California — dio origen a la armonía más perfecta; dio origen a Las Californias.
cítrico
Una ginebra cítrica, destilada con botánicos trasladados por migrantes a la región de las Californias, recolectados en ambos lados de la frontera.
