Un gin terroso y atrevido, con notas herbales, un toque de salinidad y un final fresco.

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Algas
Lúpulo californiano
Salvia blanca
Artemisia
Hierba Santa
Enebro de California
Damiana

notas
de cata

color

Aperlado, cristalino brillante.

nariz

Notas húmedas y herbales de enebro, damiana y salvia, con toques de regaliz, algas, pino, pimienta blanca, y un final floral y terroso.

boca

Sabores robustos con muchas capas, con notas herbales intensamente expresivas. Su sabor mineral a mar se equilibra con el dulce de la manzanilla, menta verde y pimienta. Terroso y floral, con un final fresco y un retrogusto ligeramente amargo.

california
negroni

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